今月の推しメニュー
一味！
お洒落な、お正月メニュー
2024年も、よろしくお願いいたします。
◆お通し
【一口甘酒 桜の花】
桜の花の塩漬けと一緒に、ちょこっとお洒落に。
今年１年の無病息災を願って…
◆六花膳
上段
【祝い赤飯】
ごま塩の代わりに、松前漬けの塩味で頂く
ひとあじお洒落に仕上げた赤飯です。
【新青海苔の茶碗蒸し】
幸運に恵まれますよう、願いを込められた
お正月の逸品です。六花特製の銀餡と梅肉で上品な味わいをお楽しみ頂けます。
※あたたかいうちに、最初にお召し上がり頂くのがお勧めです
四角枡
【静岡県産しらす明太】
【汲み上げ湯葉】※静岡茶葉の湯葉です
【鴨ロース 白味噌漬け】
【練昆布巻き】
下段
【百合根饅頭 旨出汁あん】
栄養豊富で希少な百合根をお饅頭に仕上げました。ホクホク食感と、お出汁の旨味が際立ち当店スタッフもイチオシのお料理です。
【鰆の竜田揚げ 豆乳利休あん】
脂ののった、寒鰆をまろやかな豆乳のお味噌で。濃厚でありつつも優しく、クリーミーな味わいです。
◆デザート
【味変 白玉ぜんざい汁粉 ～きな粉生クリーム～】
ぜんざい汁粉に、ひと工夫。
一度で二度美味しい満足な食後のスイーツです。
